날이 추워지면 더욱더 생각나는
메뉴중 한가지가 순대국 입니다.
오랫만에 수유시장 방문한김에
점심도 먹을겸 수유시장 맛집중에
가장 많이 입소문으로 알려진
대중집 순대국 식당을 다녀왔습니다.
오랫만에 와서 보니 수유시장 맛집
대중집 순대국 내.외관 모습이 갈끔하게 변하였네요
잘하신것 같습니다.
노포라고 해도 식당 위생이 지저분하면
요즘분들은 잘안가는것 같습니다.
그리고 젊은 손님들을 유입시키기 위해서는
식당의 위생이 가장 우선시되야 합니다.
재래시장도 손님들이 끊이지 않고 유입시키는 방법은
현대화 및 위생상태의 질을 높히면
대형마트와 견주어서
금액적인면과 양을 비교하면
경쟁력이 높습니다.
식당 한쪽켠에 위치한 셀프바 입니다.
각종 반찬을 양에 맞게 가져다 드시면 됩니다.
처음에는 밑반찬을 순대국과 함께 가져다 주십니다.
대중집 메뉴판 입니다.
역시 시장안에 위치한 수유시장 맛집이라
모든 식재료는 국내산 재료를 사용중입니다.
믿고 드실수 있습니다.
점심 및 저녁식사 시간에는
웨이팅이 있는 경우가 많으니
시간을 잘선택하시거나 미리 자리가 있는지
문의후에 방문하시는것도 좋은 선택입니다.
입맛에 맞게
들깨
소금
새우젓
다대기 첨가후에 드시면 맛이 더 좋습니다.
수유시장 맛집 대중집 순대국 식당
내.외관 식당테이블등 너무 깔끔해져서
너무 좋습니다.
깍두기 김치 새우젓 양파 고추 된장이
기본반찬으로 셋팅됩니다.
바로 순대국이 테이블로 나옵니다.
순대국의 간정도는 약간 쌔게 느껴질수 있습니다.
순대국의 최대의 단점은 잡내입니다.
순대국 식당이 인기가 있는 맛집은
잡내제거를 어떻게 하느냐에 달려있습니다.
잡내 당연히 하나도 안납니다.
내용 부속물도 실하고 많이들어있고
국물이 정말 진합니다
순대국 안에 들어간 부속 내용물과
공기밥을 한그릇 말아서 알차고 배부르게
점심 한그릇 완료했읍니다.
수유시장 맛집 찾으시는 분들은
무조건 대중집 순대국 식당으로 가시면 됩니다.
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