국내산 새우를 사용하여 가공하여 만든 새우젓 입니다.적당히 짜고 잘 절려진 젓갈입니다.새우크기도 너무 작지 않고 너무 크지 않고 적당합니다.
주문하고 다음날 안전하게 집앞까지 배송완료되었습니다.스티로폼박스안에 얼음팩2개가 넣어져 있어서 더운 날씨에 변질이나 변형없이 배송됩니다.
청정해역 신안군 바닥에서 잡아올린 깨끗한 새우와 국내산 천일염으로 만든 새우젓 입니다.바다향이 가득하고 시원함과 감칠맛이 깊은 최상급 신안군 새우젓이라고 합니다.
국내산 신안새우 75프로 국내산 천일염25프로 비율로 만들어진 새우젓입니다.국내산 천일염만 사용하여 짠맛은 줄이고 감칠맛은 올렸읍니다.
신안 새우젓은 크기가 작고 육질이 연하고 부드러워 김장양념등 다양한 요리에 많이 사용됩니다.여러가지 요리에 활용하기 좋습니다.순대 족발과 같이 드시면 맛이 굿입니다.
신안군에서 잡은 새우랑 국내산 천일염과 함께 숙성시켜서 감칠맛이 더욱 좋습니다.새우 어체가 무르지 않고 본연의 모습 그대로 맑은 빛을 띠며 고소한 맛과 달큰한 맛이 좋습니다.
김장양념 국 밑반찬등 간을 맞출때는 또는 감칠맛을 내고 싶을때 소금대신 새우젓을 넣고 건강하고 맛있는 요리를 만들고 싶을때 신안 새우젓을 사용하면 좋습니다.
신안 새우젓과 함께 족발 보쌈등을 함께 드시면 소화도 잘됩니다.요리를 좋아하는 남자가 신안새우젓을 먹어보고 남겨드린 솔직 리뷰 입니다.감사합니다.
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