성북구 정릉2동 맛집~친구가 운영하는 중국집 맛 환상이네요~

 

 

 

 

서울 성북구 정릉2동 열린산부인과

 

 건너편에 위치한 중국집

 

"짱독" 입니다.

 

짱독 사장님이 숭덕초등학교

 

 졸업생이며 신가기와랑은

 

6학년때 같은반 친구였습니다.

 

이 글은 친구 가게이지만 객관적으로

 

 개인적인 입맛을 바탕으로 쓰는 글입니다.

 

 

 

 

짱독은 일반 중국집과 틀린

 

 색다른 점은 배달을 하지 않습니다.

 

저의 개인적인 생각이지만

 

 중국 음식을 배달을 하게되면

 

면을 사용한 요리는

 

 퍼지는 현상이 발생하고

 

대부분의 중국 요리는 고기 및 야채를

 

 기름을 사용하여 강한불에

 

조리하기 때문에 몇분만 지나도 

 

음식이 굳어버리고 퍼지기 때문에

 

음식맛이 빨리 변하게 됩니다.

 

주방에서 바로 조리한

 

음식을 조리한 상태 그대로

 

손님들에게 맛 보이고 싶은 짱독 사장님의

 

 생각이 있어서 배달은 하지 않는 것 같습니다.

 

 

 

 

 

 

개인적으로 짱독에서 가격대비

 

 제일 맛있는 요리는 짬뽕입니다.

 

동네 중국집에서 파는 물에다

 

 고추가루 탄 맛의 짬뽕이 아닌

 

면을 다 먹고 국물까지 먹을수 있는

 

 걸쭉한 느낌의 짬뽕 입니다.

 

 

 

 

 

탕수육~

 

짬뽕 다음에 제일 좋아하는 메뉴 입니다.

 

차이니스 레스토랑 같은

 

곳에서 맛볼수 있는 쫄깃하고

 

 바삭바삭 되는 튀김옷이

 

입혀진 탕수육입니다.

 

오래되어 눅눅하고 단맛이나 느낀한

 

 맛이 아닌 튀김이 바삭한 기름기도 많이 없고

 

튀김옷 안에 고기가 정말 부드럽습니다.

 

 

 

 

 

 

음식 퀄리티 대비 저렴하고

 

고급스런 세트 메뉴들이 있으니

 

가족외식 및 회사 회식 자리로도

 

 손색이 없는 중국집 입니다.

 

 

 

 

 

새로 오픈한지 얼마 안된 가게이기 때문에

 

음식맛이 어떨까 라고 생각하시는 분들도

 

있으실것 같지만 한번 맛보면

 

 자주 가게 되는 음식점 입니다.

 

성북구 정릉동에 사시는 분들은 한번 가보시면

 

제가 추천하는 이유를 아실수 있으실 것 입니다.

 

사장이 친구로써가 아닌 일반

 

 손님으로 맛을 보고 쓴 글입니다.

 

 

 

정릉 중국집 짱독 전화번호 02-6349-2224

 

배달은 하지 않으니 배달 연락은 하지 마시고

 

자리 시간 및 예약을 잡으시는 분들의 문의

 

연락 하시고 가시는 것도 좋으실 것입니다.