수유순대국 2

수유동 맛집 소문난 토종순대국 왕족발 식당 방문후기

안녕하세요 신가기와 입니다. 금일운 제가 평상시에도 좋아하고 비오늘날 꼭 방문하는 순대국을 전문적으로 조리하고 판매하시는 수유동 맛집 소문난 순대국 식당을 소개하려 합니다. 예전 건축학개론이라는 영화에 출연 소개되었던 순대국 식당 자리에 새로 오픈하신곳입니다 서울 수유동 장미원시장에 위치하여 있습니다. 식당앞에 도착해서 사진한장 박아봅니다. 수유동 맛집 소문난 순대국 식당 겉외관은 맛집 느낌입니다. 순대이외에 족발 편육 돼지 부속 요리를 판매중이십니다. 포장도 가능한 식당입니다. 사장님도 친철하시고 젊은분들이 장사하시는곳입니다. 식당 내.외부 위생상태는 정말 갈끔합니다. 순대국 식당에 방문하면 특유의 냄새가 있는데 조리하는곳과 홀이 분리되어 운영중이라 식당내부에서는 돼지 잡내 1도 없습니다. 기본 순대국..

맛집이야기 2023.07.13

수유시장 맛집 대중집 순대국 방문 다녀왔습니다

날이 추워지면 더욱더 생각나는 메뉴중 한가지가 순대국 입니다. 오랫만에 수유시장 방문한김에 점심도 먹을겸 수유시장 맛집중에 가장 많이 입소문으로 알려진 대중집 순대국 식당을 다녀왔습니다. 오랫만에 와서 보니 수유시장 맛집 대중집 순대국 내.외관 모습이 갈끔하게 변하였네요 잘하신것 같습니다. 노포라고 해도 식당 위생이 지저분하면 요즘분들은 잘안가는것 같습니다. 그리고 젊은 손님들을 유입시키기 위해서는 식당의 위생이 가장 우선시되야 합니다. 재래시장도 손님들이 끊이지 않고 유입시키는 방법은 현대화 및 위생상태의 질을 높히면 대형마트와 견주어서 금액적인면과 양을 비교하면 경쟁력이 높습니다. 식당 한쪽켠에 위치한 셀프바 입니다. 각종 반찬을 양에 맞게 가져다 드시면 됩니다. 처음에는 밑반찬을 순대국과 함께 가져..

맛집이야기 2022.10.24